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人工甜味剂与体重增加、心脏病及其他健康问题之间存在相关性
发布时间:2017.07.21  来源: 中国生物技术网  作者:
  

    根据加拿大医学协会期刊(CMAJ ,Canadian Medical Association Journal)的一项新研究,人工甜味剂与多种健康问题之间存在相关性,包括体重增加、肥胖、糖尿病、高血压、心脏病等疾病的风险增加。

    人工甜味剂的消费越来越多,越来越广,包括阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜叶菊等。越来越多的数据表明,人工的,或者说是无营养的甜味剂对代谢、肠道细菌、食欲等都有负面影响,但是目前的证据并不是很充分。

    为了更好地弄清楚食用人工甜味剂是否与体重增加、心脏病等健康问题之间存在相关性,加拿大曼尼托巴大学乔治和伊费创新医疗中心的研究人员们对37项研究进行了系统性回顾。这些研究对超过40万受测者平均进行了10年的追踪。其中只有7项研究是随机对照试验(临床研究的黄金准则),有1003人参加,平均进行了6个月的追踪。

    这些试验结果没有发现人工甜味剂对体重减轻存在持续性效应,而为期更长的观察性研究则发现食用人工甜味剂与体重增加、肥胖、高血压、糖尿病、心脏病和其他疾病之间存在关联。

    Rady健康科学学院的助理教授Ryan Zarychanski博士说:“尽管有成百上千万的人常常食用人工甜味剂,但是很少有患者参与到这些产品的临床试验中。我们发现,临床试验的数据无法有力地支持人工甜味剂对于体重控制有益处。”

    助理教授Meghan Azad博士说:“在人工甜味剂对健康的长期作用完全确定之前,人们要保持谨慎的态度。” Azad在曼尼托巴儿童医学研究所的团队正在进行一项新研究,目的是确定孕妇服用人工甜味剂对婴儿的体重、代谢、肠道细菌的影响。

    Azad说:“因为人工甜味剂的消费需求越来越大,而且肥胖及相关疾病越来越普遍,我们需要更多的研究确定这种产品的长期风险和益处。”

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