糖业涉及到工、农、商、贸(外贸)等多个部门,相互之间有着密切的关系,为适应市场经济条件下加强行业管理的要求,1992年10月8日,中国糖业协会在北京正式成立,使制糖行业管理由部门管理转变为行业管理,加强了行业内部企业间、地区间、部门间的协调与合作,发挥了协会横向联系和在企业与政府间的桥梁作用,随着改革开放的脚步,至2022年中国糖业协会成立三十周年,在糖业协会发挥的许多重要作用中,其中一条就是指引着企业带领蔗农在种蔗的道路上不断前行,使蔗农感受到了协会与企业巨大作用,从而坚定了种蔗的信心。 现在就说说这些年我们种蔗的那些事。那一次我下乡到一户蔗农张大爷家进行甘蔗生产服务工作,无意间看到两把摆在墙角的禾叉,两把禾叉虽然叉头已布满锈迹,但叉把还依稀看得出是锃亮锃亮的。我掂了掂那禾叉,还挺沉的。提到这禾叉,张大爷来了精神,用那只生满老茧的大手扶了扶烟杆,深深地吸了一口烟,颇有感慨地说:“别看这禾叉现在退役了,但它曾经陪我‘战斗’了十多年啊,这可是我们蔗农得力的‘武器’啵。过去,我们蔗农种蔗到最后就是靠一身蛮力和这两把禾叉,将一捆捆的甘蔗顶上运蔗车上,才把我们的劳动果实换成了今天的财富。”可见,那时能够手拿钢叉顶蔗上车是多么的骄傲的事。 透过两把禾叉斜斜的影子,镜头似乎把我拉回到了十多年前:那时的蔗农,到了甘蔗收获季节,好不容易将甘蔗砍下修好,打捆后扛到地边归堆,最后还要靠人力装上蔗车。那时装甘蔗车,要么靠架楼梯将甘蔗一捆捆地扛上车,要么由两个人靠两把禾叉顶上车。几十甚至一百多斤一捆的甘蔗,需要两个人紧密合作,同时发力,顶上三、四米高的蔗车(蔗堆),一装就是个十多二十吨一车,有时一个不小心闪着腰或甘蔗滑落就会砸伤人,可想而知,当时甘蔗的装车还是多么的艰苦。其实,过去艰苦的还远不止这些,蔗地离家远、地块分散,道路不通车,甘蔗砍好后需要人力或牛车搬运到好几里的地边才能装车等。而这些困难,糖协早都看在眼里急在心里上。通过协调政府和糖厂,推广了一种链条(或钢索)式装蔗机,这种机器安装在车箱边,它可以把甘蔗一捆捆的送上蔗车了,又安全,又省力而且还装得快。而这样好的装蔗机,在使用了几年后也“下岗了”。张大爷又把我带到了门口边,指着一台吊臂式抓木机说:“前几年,政府和东糖石龙公司又给我了家补贴,引导我们换了这个‘夹机’来装甘蔗。这个‘夹机’够力啵,一个人开着就可以装蔗了,在车里面开有空调不怕风吹雨打,装得又快又多,以前七、八个钟头装的一车蔗,现在个把钟头就装得一车了,这可比我们以前的两把禾叉强多了。你看,现在这个‘夹机’由我的仔来开,把我也给下岗了。”这些,只是蔗农装蔗工作改变的一个缩影。 “其实,这许多年来,我们家种蔗还有很多改变。”张大爷指了指村背那一大片蔗地于是说,“村背那块原来根本称不上蔗地,地块零散、沟坎交错,道路不通。但是,2015年时,政府和东糖石龙公司拔了很多钱到我们村搞‘双高’基地,‘小块并大块’,从蔗种、农药肥料供应、种蔗指导与病虫防治,到甘蔗的砍、运和蔗款兑付等全程关心和服务。你看现在那大片蔗地田成方、蔗成行、沟相通、路相连,几壮观,最重要的是高产。我家也有好几块地得并在了‘双高’里面,种上了东糖石龙公司推广的新品种,现在光它们的收成就差不多等得我家原来所有地的收成,而且管理还比原来更加轻松,真好啊。” “还有一个让我高兴的是东糖石龙公司前两年在我们村开设了甘蔗小地磅(甘蔗中转站),我们这些老年人手脚慢了,砍蔗时没人跟我们打帮,以为自己没用了,而有了小地磅后,又让我们发挥了余热,每天自己砍多砍少就直接用小手扶或三轮车拉给小地磅,轻轻松松没有压力,还能节省些倒运费用,赚几个烟酒钱。”“现在,政府又让东糖石龙公司跟我们蔗农签订《订单农业合同》,保证了甘蔗的价格和蔗款的按时兑付,许多年来种这蔸蔗,由于有我们糖业协会的关心帮助和规范管理,保证了企业和蔗农双赢,比起那个种果和其他农作物划算太多了。这辈子,我就种蔗了。” 是啊,来自蔗农普普通通的话语,没有华丽的词藻,只是满满的心声,看着这些年种蔗经历的那些事,聆听着蔗农倾诉的心声,也映射出了我们蔗糖事业的发展经历。种蔗这些年在各级糖协的关心和规范化管理下,甘蔗种植品种由上世纪70、80年代低糖低产的台糖134、选蔗3号、粤糖63/237等,发展到90年代至2000年普通品种台糖172、桂糖11号,再到2000年至2015年当家品种新台糖22号、新台糖16号的优良品种,最后到从2015年至今桂糖42号、桂柳05/136等高产高糖品种。目前又发展种植甘蔗特性更加优良的桂糖44号和桂糖49号的品种。种植栽培技术由过去整地牛耕、牛犁、牛开行,发展到90年代小型机械(50中拖)进行犁耙开行,到目前的以中大型机械(90中拖)以上进行深耕深松、开行等;甘蔗种植管理、病虫草害防治已使用了现代科学的种植管理技术,而甘蔗的砍收的机械化技术也在逐步成熟当中。是啊,中国糖业协会成立的三十年,也是推动甘蔗种植发展的三十年。
本文作者单位系广西来宾东糖石龙有限公司