行业研究
2022年1月中国农产品供需形势分析(食糖)
发布时间:2022.01.12  来源:农业农村部  作者:
  
食糖:据中国糖业协会统计,截至2021年12月底,2021/22年度已累计产糖279万吨,比上年同期减少75万吨,其中,甘蔗糖减少25万吨,甜菜糖减少50万吨;累计销糖129万吨,比上年同期减少18万吨;累计销糖率46.2 %,比上年同期提高4.6个百分点。目前,北方甜菜糖生产接近尾声。不利天气导致冻化菜出现,甜菜出糖率大幅下降,本月下调甜菜糖产量10万吨。南方甘蔗糖生产逐步进入旺季,广西糖厂已全部开榨,云南开榨糖厂19家、广东17家、海南4家。云南蔗区降水偏多,出糖率和甘蔗砍运受到影响,但广西大部分蔗区和广东湛江蔗区日照充足、降水偏少、日较差较大,有利于甘蔗糖分进一步转化积累和甘蔗砍运。

印度和泰国食糖生产开局良好、产量如预期增加,巴西天气有利于甘蔗生长,在新冠肺炎疫情反复等因素作用下食糖消费增长受限,叠加美元强势和能源价格大幅波动,新年以来国际糖价继续承压,跌至近5个半月低位。中国食糖进口保持高位,陈糖需进一步消化,新糖季节性集中上市,市场供应充足,近期国内糖价也呈下跌走势。后期需继续关注本年度全球食糖生产和出口进度、奥密克戎变异株等因素对全球食糖消费和价格的影响,以及对中国食糖市场的传导影响。本月对2021/22年度食糖消费量、进出口量、价格等预测数据暂不调整。

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